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待汤开后,倒入砂锅内,放在小火上炖。
待肉块炖到六七成熟时,放入剩下的冰糖。
炖到九成熟时将杏仁取出,去掉布袋,将杏仁平铺在碗底,把炖好的肉块摆在杏仁上倒入一些原汤,上屉蒸到十成熟后取出,扣在盘里。
然后将剩下的原汤烧开,加入湿淀粉匀成粘汁,浇在肉上。”
说起容易,做起来就十分之困难了,这肉要做到烂而不焦,便要求做菜的人能随时掌握火候和翻动猪肉,人一刻都不能离开厨房。
只这一道菜,楚绯便花了这么多心思,凌绛红直觉得自己的心也跟着楚绯化了,融了……千般柔情,万般密语,都抵不上这一桌子的心意。
“绯儿,谢谢你!”
凌绛红放下筷子,握着楚绯的手,“我知你不想听,但是,我真的要谢谢你,不计较我的过错,一如既往的对我这么好。”
“呵呵,你喜欢就好了,吃饭吧,我也饿了。”
楚绯展颜一笑,如春风拂过凌绛红的身边,暖暖的,让她倦倦的,懒懒的,却又满满的舒服。
“好。”
凌绛红执起筷子,给楚绯也夹了菜,那个丁香鸭看起来很好吃的样子。
两人边吃边聊,甚是愉快,突然,楚绯感到脚边有暖暖的毛绒绒的触感,低头一看,不出她所料,是小白循着饭香跑回来了。
成亲没多久凌绛红就抱回了小白给楚绯,只是楚绯觉得,小白长大了,而且自己无法一直养着它,便也开始放任小白自己往山里跑,希望它早日适应回山里的生活,只是小白对楚绯太依赖,犹指楚绯所做的食物,每到吃饭的点,它准会出现。
“小白。”
楚绯嬉笑着抱起那只绝色白狐,指尖轻轻戳了戳它那只湿润的鼻子,“你这小馋虫。”
不过嘴上数落着,楚绯还是大方的丢了好几块肉给小白,小白喉咙里发出满足的呜咽声,蹲在楚绯脚边大块朵颐了起来。
“说起来,我还真有些嫉妒小白。”
凌绛红已经吃了不少,感觉到很饱了,便搁下了筷子。
“为什么?”
楚绯抬起头,眉间拧起几道好看的褶皱。
“因为绯儿对它好,而且啊……小白才是第一个吃到你亲手烹饪的美食的人呢。”
凌绛红托着下巴,语气里带着似有似无的哀怨。
楚绯将一小碗甜点端到凌绛红面前:“小白可是实验品,以前在宫里和御厨学习厨艺的时候,都拿小白做实验。
但是为绛红做的一切,都是用心的。”
“呵呵,我开个玩笑。”
凌绛红噗嗤一声笑了出来,顺手推了推楚绯递来的甜点,“好了,我吃不下了。”
楚绯歪头想了想:“也好,吃不下的话,我们出去散散步吧。”
“嗯,是该消化一下刚才吃下去的食物。”
凌绛红推开椅子,站起身,楚绯自然的走到她身边,挽着凌绛红的胳膊。
两人饭后常去山里的湖边散步,那里承载了她们太多美好的记忆,算是她们相处中,唯一的净土。
走至湖边的树荫下的时候,楚绯感到有些累,凌绛红体贴的让她坐下休息。
楚绯仰躺在地上,后脑枕在凌绛红的大腿上,安逸而舒适。
凌绛红责细致的梳理着楚绯的鬓发,午后的阳光照得人暖洋洋的。
楚绯昏昏欲睡,不知不觉间,便抱住凌绛红的腰睡着了。
日落西山,楚绯才幽幽转醒,蓦的睁开眼,心中一凛,竟然一不小心睡了这么久?微微蹙眉,忽然就有一只手抚上了她的眉间。
“睡得不好么?怎么一醒来就苦着一张脸。”
凌绛红笑的满眼宠溺之色,没想到楚绯这么贪睡,一下子睡了这么久,不忍心吵醒她,只得一动不动的从午间守到太阳下山,连腿都麻掉了。
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