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我真是猜对了。
当我进到小张老师家屋里时,她们全家人正聚在一张炕桌上吃饭。
菜是“酸菜猪肉炖粉条”
,还有一盘“猪头肉”
和“烀猪蹄”
;主食是小米干饭。
见我拎着两盒茶走进屋来,小张老师的父亲高兴地冲小张老师一摆手,说道:
“春英啊,快去给陈老师拿副碗筷,让他跟我们一块过节吧!”
“谢谢张叔,张婶,从江城回来也没啥好带的,就买了两盒茶!”
我一边说着,又一边把茶递给了小张老师的母亲。
这时小张老师把碗筷往桌上一放说:“陈老师,正好我吃完了,你就坐在我的位置吃吧!”
我也是真的饿了,特别是看到桌上的猪头肉和猪蹄,肚里的“馋虫儿”
早就出来了,所以我便象个自来熟似地大大方方地啃起了猪蹄儿……
人的“吃相”
是最能代表一个人的修养水平的。
我尽管馋得不行,但却没有忘记把自己的“饮食文明”
展示给小张老师的全家人。
狼吞虎咽的“吃相”
是最让人诟病的不良行为,所以我尽可能缓嚼慢啃,并一边吃一边赞誉着小张母亲的“厨艺儿”
多么多么好,夸得小张母亲也露出了一脸的喜悦。
其实,在人与人的交往中,智慧无处不在。
仅以“吃相”
而论,同样蕴含着很深的学问。
在餐饮文化中,美酒佳肴乃人之最爱。
但无论多馋多饿都断不可把象“虎狼猎食”
的“吃相”
展示出来,这就是人类和动物的本质区别。
假如在这次啃“猪蹄儿”
吃饭过程中不注意这些细节,把“狼吞虎咽”
的吃相暴露给小张老师的家人,那么人家搭上的无非就是两个“猪蹄儿”
,那么我将失去的可能就是相伴一生的“美娇娘”
了。
在小张老师家啃过猪蹄吃过午饭后,接着我跟小张的父亲一边喝着沏得很酽的红茶,又一边侃开了中国人民解放军的建军史。
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