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不过既然别人送回来给他,他再送过去就有点不太合适了,可能别人也不会要他的。
想到一会他还要拿东西过去给村长,顺便把篮子给送回去,他是不是送点别的东西?这要麻烦别人替他跑腿办事,好像一点什么东西都不送似乎也不太合适。
不管在哪里还是要讲点人情往来的,不然下一次再去找别人办事就不大好意思了。
这该怎么办才好呢?手指在下巴点了几下,苏白的脑子在想这个问题。
包饺子看着篮子里面的肉和大白菜,脑子的灵光一闪,啊,有了!
那就做他最拿手的!
现在擀面杖有了,猪肉和白菜也有了,他准备包一些饺子,自己可以当晚饭吃,一会也可以送些给别人。
包饺子少不了的一个工具就是擀面杖,一会擀饺子皮要用,他这里连一根擀面杖都没有。
出去外面找了一圈,苏白找到一根小木棍回来,用今天刚买回来的柴刀削掉了木棍外面的皮,磋磨得圆滑,一根擀面杖就做好了。
把面粉倒进大碗里,又倒入一些玉米面粉进去,玉米面粉是刚才放在篮子底下的。
两样面粉混在一起,一边放水一边搅拌,放入少量的水之后,就开始和面。
他以前喜欢做各种面食,和面对他来说是一件很简单的事,不过几分钟就和好了,然后用一张白布盖在上面,就去忙别的。
把猪肉洗干净,放到砧板上切成小块,然后开始剁。
把猪肉剁成肉泥之后,装到盘里,就开始切白菜。
白菜同样是要切碎,和肉馅放到一起,往里面打入一颗鸡蛋,放入切好的姜蒜,倒入一点酱油和油盐,放进一点糖,开始搅拌。
等他这边的肉馅做好,那边的面团也醒好了。
往面板上倒了一点面粉上去抹开,接着把和好的面放拿出来放在上面,用手心揉了两把,感觉面团可以了,就可以开始包饺子了。
苏白擀面皮的动作又快又熟练,一边擀面皮一边包饺子,用筷子夹了一点肉馅放到面皮中间,用手在碗里沾了一点水,沾一下边,把边捏紧,两只角沾点水,然后把两边一转,一个圆鼓鼓的元宝儿就出来了。
刚好面团用完,馅也包完了。
留出自己吃的,把剩下的饺子分成两份,一份放到篮子里,往上面盖上一层布盖住,苏白就提着篮子出门了。
夕阳西下,这个时候村中的人从地里回来了,村子里的人多了起来。
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