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不过,啧啧,这味道,是真的非常不错。”
绵绵解释道:“这月饼的酥皮,是我用黑芝麻磨了粉,和着鸡蛋、面粉做成的。
至于这馅儿,则是我托人从北方带来的六个月大黑猪肉。
需先把肉打成馅儿,然后加调一份蜜汁,再晒干揉碎,最后,和着外面的酥皮一起吃,口感就又劲道,又不腻了。”
曲阳楼惊道:“肉馅儿的月饼?!
曲某还是第一次吃到。
原来我在蒙古的时候……”
任雪婵不等他说完,便毫不客气地抓起一只粉色的月饼,小嘴一张一合地打断他道:“蒙古什么蒙古?说得好像你们蒙古人过中秋节一样!”
言罢,任雪婵狠狠地咬了一大口手中的月饼。
曲阳楼的话虽没说完,但也不觉得尴尬。
他笑眯眯地看着大吃大喝的任雪婵,心里觉得喜欢的紧。
奈何那只月饼太小,任雪婵这一口下去,一大半儿已经没了。
可任雪婵却是一脸满足、口齿不清地夸赞着:“这真的是月饼吗?也太美味了吧!”
绵绵贴心地为任雪婵斟了一杯茶,递到她手里,嘱托道:“任姑娘慢点儿吃,切不可噎到了。”
任雪婵毕竟是女孩子,听到这话,顿觉有些不好意思,她笑笑:“绵绵,你快说说,这个月饼是怎么做的?回去我也照着做,好给我那疯老头儿师父也尝尝……”
绵绵抿嘴笑了一下,道:“这个月饼做起来可是着实有些麻烦的……首先,需专门采集十八种不同的赤色梅子,再将它们一一晾晒成干,然后磨成点状的粉末,最后和在糯米面里,揉成面团,做成酥皮。
至于这馅子,就更加讲究了。
需摘那六月清晨自带露珠的荷叶,然后用它紧紧地包裹住冰糖、香梨、陈皮、百合等十九种食材,放到小火上蒸煮。
在确保所有食材的味道都充分融合之后,便将它们放凉。
最后,加上一小匙玉米里面提炼出来的黏粉,做成馅子就可以了。”
任雪婵惊讶地张大了嘴巴,惊呼道:“竟然这么讲究?!
真是太麻烦了!
比我练功还麻烦呢!
不做了!
不做了!”
其余三人见状,都不自禁地笑了起来。
见唐御一直都没有动,绵绵便主动将一只蓝色的冰皮月饼递到他手里道:“唐二公子,请尝尝这个。”
绵绵在递月饼的时候,指尖无意中划过唐御的掌心,他便立刻变得面红耳赤起来。
唐御暗骂自己不争气:我是见过多少女子的浪荡公子啊,怎么会在绵绵面前变成这样!
实在是丢人!
想归想,唐御还是珍惜又温柔地咬了一口绵绵递过来的月饼,在仔细品尝后才确定道:“这应该是它作为月饼的最高境界了!”
任雪婵撇了撇嘴,不屑道:“好吃就说好吃!
这酸腐气……显得就和你马屁拍得多好一样!”
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