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酒嬉佩酒之三（第1页）

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“面对秋阳（.shg.tw）”

！

酒嬉

——佩“酒”

之三

一九九〇年，老家玉田县委派人送来县志初稿，请我过目，同时给我送来几坛“玉田老酒”

。

见这些细脖大肚土里土气的酒坛儿，颇有冀东“老塔儿”

的神气，乡情不禁勃然而动。

再启开坛盖儿一嗅，浓香扑鼻，顿知内装灵秀；兴致所至，对着坛嘴儿抿了一口，便立刻惊愕地欢叫一声：“呵！

这是‘北国茅台’！”

酒坛上贴有配方，上写“玉田老酒”

是用红粱、大麦、小麦酿成的酱香型的酒，无任何自吹自擂的广告文字。

我暗暗为酒家缺少商品意识而惋惜，这等好酒如能广而告之，以招徕天下酒客，定能一枝独秀于酒林，“老塔儿”

般的酒坛将登大雅之堂，形成南“茅”

北“玉”

之格局，岂不壮哉美哉？！

玉田何以能出此好酒？猛然，脑海里一声晴空霹雳，跳出来明末七品芝麻官徐九经。

他原为小小玉田县令，只因京都两家权贵之公子争夺一女，判案的京官们为保头上乌纱，皆逃避对此案的审断。

徐九经奉召入京，他以“当官不为民作主，不如回家卖白薯”

的为官之道，以小攻大，以弱克强，回肠岜度，历经断不了案就将被赐死之灾，硬是将此疑案断出，徐九经为此官升三品。

汗颜之后，他深感官场险恶，辞官而去卖酒，他卖的即“玉田老酒”

。

或许是徐九经的魂魄，化成了“玉田老酒”

的酒胆吧？不然何以酒沾舌尖，顿时香透肠胃呢？为了防止乡情导致对“玉田老酒”