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京城,太子府。
天还没亮,韬正院的小厨房里就早早的亮起了灯。
福元圆打着呵欠进了厨房,庞嬷嬷跟在后头念叨:“这梨膏让奴婢来做好就是了,回头给娘娘装好带进宫便成。
天气这般冷,娘娘不如再回去多睡会儿?”
福元圆掩着嘴,又打了个呵欠:“不妨事。”
她身上穿得厚实暖和着呢,小厨房里早上了碳火,一点儿也不觉得冷。
出了月子后,太后她老人家生怕她怠懒,又让人来传话说得按规矩进宫请安。
请安便请安罢,哪知昨日太后专程让宫里嬷嬷过来传话,说最近天寒咳嗽,想吃孙媳妇亲手制作的梨膏。
还特意强调了‘亲手’两个字。
福元圆自是没听错宫里嬷嬷的意思,今儿黑蒙蒙就起来做梨膏。
她并非是为太后之命是从,而是,既然太后强调了亲手,这里头没准就会有什么幺蛾子等着她。
所以,那就让她亲手来做个梨膏吧。
“庞嬷嬷,这梨膏怎么做?”
福元圆洗干净手,笑盈盈地看向庞嬷嬷。
厨艺她可不精通,没有庞嬷嬷这个作弊神器,就算是梨膏这么简单的东西她也糊弄不出来。
庞嬷嬷心知太子妃是个说一不二的性子,只得也洗了手道:“娘娘,梨膏做起来不难,就是耗些功夫。”
拿出了几个新鲜的梨子,“用材上,首先要选品相好的梨。
梨要挑熟透的,汁多甜润,做出来的梨膏才香甜。”
熟练地将皮削去,去掉核,切成小块后,庞嬷嬷又道,“再配以果肉丰满的大枣,同样是去掉皮和核。”
“还需要姜和罗汉果。”
庞嬷嬷手脚利落,一边讲解一边动作,不过两刻钟时间就将食材全部料理好,放到锅里开始熬煮。
“先用大火煮开,随后再用小火炖上一个时辰,待到膏体便成粘稠状,就可以关火了。”
福元圆看得眼花缭乱,啧啧称奇:“一个时辰后就完事儿了?”
庞嬷嬷笑道:“还有最后一个步骤,待膏体成型,放凉后加入蜂蜜搅匀,就成了。”
“可以当下吃,也可以用密封罐装起来,慢慢吃。”
福元圆看了一遍,对步骤了然于心,遂笑道:“庞嬷嬷,我来做一遍,若是有不对的地方,你给我指点指点。”
在小厨房里忙了一个时辰,天色终于大亮。
福元圆瞅了眼在锅里噗噗熬煮的梨膏,笑道:“本宫去梳洗用膳,待一会儿进宫,这梨膏估摸着刚刚好。”
慈宁宫。
福元圆和彭月眉在月台上等着太后传召。
彭月眉眼底带着淡淡的青色,福元圆见了,笑问:“皇弟妹可是早起熬梨膏了?”
彭月眉颔首:“太后娘娘昨日传懿旨让弟妹今日亲手做梨膏带来慈宁宫,是以早起了些。
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