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十队做豆腐的老李家听说陈家在晒柿饼,他家里人专门拿一盆豆花来问柿饼怎么晒的。
她家种了一颗柿子树,每年都要扔好些。
江文清也没?瞒着,把晒柿饼要注意的地方都告诉了她。
乡下?就是这样,你想做什么彻底瞒着别人是不可能。
江文清不想招人恨,不如干脆大方点说出去,反正这也不算什么秘密,而且能弄到柿子也算别人的本事?。
许是江文清说的爽快,老李家里回去以后,下?午又让孙子送了半筐柿子过来。
江文清削柿子削得手都疼,看到这半筐柿子笑?都挂不住了。
不过她还?是强撑着,给老李家孙子捡了一钵子腌菜回去。
“盆回头再送来,你回去的时候小心点啊!”
老李家孙子跟陈木桃差不多大,一双眼睛长?得特别大,江文清跟他说话他还?有些不好意思。
“我会小心的,谢谢嫂子。”
这小孩不仅长?得好看还?挺乖的,江文清脸上忍不住泛起一抹慈祥的笑?容,一直把人送到院门外?。
张兰香在院子里给学学洗尿布,看她这样笑?她:“喜欢自己赶快造一个不就行了。”
听这话江文清打个激灵,她揉揉脸:“再等等吧,现在生有点早。”
张兰香也只是随口说一句,没?有继续说这个。
她看江文清不想削柿子就道:“不想削别削了,过一会他们?兄弟俩回来让他俩削。”
陈家没?有男人不干活的习惯,家里女人使?唤他们?也很顺手。
陈翠春从来不干涉两个儿子小家的事?,陈木武还?会给学学洗尿布。
早上老李家里送了一盆豆花,江文清想吃豆花锅,陈木文买肉去了。
下?午买不着好肉,他只买到三两瘦肉,还?有一块猪血。
“行吗?”
把放在车头篓子里的肉递给媳妇,陈木文还?有些忐忑。
“行啊,有个肉味就行,主要是吃豆花。”
这道菜要做辣味,自然少不了辣椒。
而辣椒是最能勾起人食欲的味道,干辣椒捣碎炒出的锅底兑水加调料调出底汤。
等汤煮入味先烫一把青菜盛出来垫在盆底,再放入豆花炖煮。
瘦肉和猪肝都切成薄片洗干净水分,拍上一层淀粉。
豆花煮的差不多把瘦肉和猪肝滑进锅里,肉片和猪肝烫熟就可以盛出来。
剁碎的蒜末和葱花,干辣椒段撒到汤上,烧一小勺热油直接倒进去激发出香味,豆花锅就做好了。
这道菜最好配饭吃,晚上江文清又蒸了饭。
陈粮丰最近隔两天就带陈木武去陈二爷家干活,陈木文也要去队里学校干活,家里伙食都好了不少。
今天陈粮丰和陈木武回来,还?挑了不少砖回来。
“你二爷家过两天要上梁,这砖用不上了,我跟你哥没?挑完待会吃过饭再去一趟。”
陈木文说好,跟两人一块去把砖捡出来堆到后院墙角。
原来的茅厕在后院左墙角,他们?打算在右边盖个新的。
等他们?收拾好,饭也蒸
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