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不多久,两个小弟端出阿海炒好的菜来,摆在靠近厨房门口的桌子上。
张易伟说:&ldo;老板,吃饭了。
&rdo;
于路带着于冰去洗了手,又漱了口,这才回到桌边,看见桌上的梅菜扣肉、酿豆腐、豆角茄子和西红柿鸡蛋汤,大部分菜不算太油腻,但是他却没有食欲:&ldo;阿冰,我给你盛饭。
&rdo;
于路给于冰盛了饭,夹好菜,发现阿海还没有出来:&ldo;阿海呢?&rdo;
张易伟说:&ldo;海哥还在熬粥。
&rdo;
于路走到厨房门口,只闻见一阵奇异的香味朝他奔涌过来,他顿时就觉得饥肠辘辘起来:&ldo;你做什么粥?&rdo;
&ldo;蔬菜粥。
&rdo;阿海用勺子搅动着砂锅。
于路走过去,看见砂锅里的米粒正上上下下翻滚着,并没有煮得特别粘稠,但是粥汤却是乳白色的:&ldo;这汤是怎么回事,怎么这个颜色?&rdo;
阿海说:&ldo;这是鱼汤。
&rdo;
于路明白过来,是用鱼汤在煮粥呢:&ldo;鱼呢?&rdo;
阿海指一下旁边的汤碗,里面放着一条炖得酥烂的鲫鱼,于路笑着说:&ldo;用鱼汤煮粥,真够奢侈的。
&rdo;
阿海不说话,将切得细碎的豌豆苗、菠菜、香菇和胡萝卜丝放进粥里,又加了少许调料进去轻轻搅拌了几下,将砂锅端下来:&ldo;好了,可以吃了,自己去拿碗盛。
&rdo;
于路意外地看着他:&ldo;给我做的?&rdo;
&ldo;病号饭。
&rdo;阿海洗了一下手,出去吃饭了,留下于路神色复杂地看着那锅香气四溢的粥,没想到生了病,居然还有这样好的待遇,于路忍不住勾起了嘴角。
他舀了一点放进嘴里,那种滋味简直要超越人的想象,大米并不粘稠,保留了米的清香,汤汁半点鱼腥味都没有,满口都是鲜甜,于路不知道怎么去形容这种味蕾上的满足感。
他也懒得用碗盛,直接端着锅就出去了,将砂锅放在阿海旁边的空位上:&ldo;谢了啊。
&rdo;
阿海看他一眼,没做声。
桌上分明都是阿海炒的菜,但是大家都朝于路的砂锅里看,于冰吸溜着口水:&ldo;阿伯你吃什么?&rdo;
于路看一眼于冰,自己刚才也只是尝了一点,应该不会传染他吧:&ldo;阿伯分你一点。
&rdo;他去拿了个勺子和碗来,舀了一碗粥放到于冰面前,&ldo;慢点喝,不要烫着了。
&rdo;
于冰跪在椅子上,对着碗里的粥又吹又搅,那份急切感就别提了。
其他的人不好意思分享于路的病号饭,都只能默默地看着。
张易伟忍不住问:&ldo;老板,那粥好喝吗?&rdo;
&ldo;唔,不错。
&rdo;于路脸上带着幸福的笑容。
张易伟说:&ldo;海哥,你这粥是怎么做的,教我吧!&rdo;
阿海眼皮都不抬地说:&ldo;先学切菜。
&rdo;
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