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第13章 做饭（第2页）

“行，辛苦小妹了。”

赵氏巴不得不做饭。

李清然又往锅里倒了一些油，把锅都润了润，然后放肉，炒了炒，把水分炒没，把葱姜蒜，花椒八角等调料放进去炒，炒的差不多后，放了些热水，然后就炖。

接着又把三四个萝卜切成丝，做锅烧水，水开把萝卜丝放进去炒水，差不多捞出把水挤干，放到案板剁碎放到干净的盆里，把省了一点肉剁成肉泥，也放到萝卜盆里，放入盐，姜末等。

把萝卜丝的锅洗干净，放入干净水，水开放大米，把米煮开，趁着水开，把萝卜肉丸子放到大米汤里，煮熟捞到到大盆里。

赵氏看着小姑子利索的身影，闻着的萝卜肉丸子肉味加上大米的清香，口水都快流出来了，“小妹，你厨艺真好啊！”

李清然心头一跳，身体一僵，突然想起原身没来过厨房做过饭，自己前世是吃货，虽然说不上厨艺多好，但是肯定比她们强的。

“呃，我是突然开窍，女人嘛，对厨房这些事还不是自然就会了。”

“那可不一定，你看我，做饭就没你好吃，天赋很重要，小妹你天赋就好。”

赵氏羡慕的说道。

看到赵氏这样说，她就放心了。

“二嫂，换成小火啊，一会就好了。”

说完就把白菜放到炖的肉里，炒了炒，盛出来。

“好了。”

“小妹，我再做个饼子，马上就好。”

“行，我看旁边有野菜，调个凉野菜。”

姑嫂二人打配合一会晚饭就做好了。

李清然她们把饭摆好。

全家都坐好，李老头夹了块肉，其他人才开始动筷子吃饭。

吃完饭，张氏和赵氏收拾，李清然说道:“大哥，二哥，四哥，一会你们还得弄签子，得多弄些，明天需求量大。”

“没问题，我这就去。”

李老大闻言就站起来。

“等下大哥。”

她出声阻止。

“一会儿再去，每天回来哥哥们也累，不如这样吧，咱家把做签子的活给别人做吧，要不然实在忙不过来，晚上太累也不行，第二天还得早起去卖卤肉，时间长了不行。”

“让别人做干啥，家里让孩子们做还不行，这有啥难的，费那钱干啥？”

李氏闻言指了指一边的孩子们。

“娘，这个签子看着简单，可是不能有毛刺的，也的够细，孩子们还小呢，把握不好，让别人做吧。”

“我在家做吧，反正家里都是家务，老大家的，老二家的，她们做就是了。”