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这些个日子的相处,她们都摸清楚的沈瑶华的脾气,知道沈瑶华是真的没有把他们当成下人看,云霓也不扭捏,直接坐下细说自己的想法。
云霓想要像正常的食肆酒楼,一整天都开业,并且按照菜品走高端模式,毕竟‘食肆’的很多菜品是独一无二的。
沈瑶华前期之所以会选择一人一两银子,一天只经营一个时辰的模式,也是因为人手不足,再加上这一段时间沈瑶华再次思考了一下,如何凭借一己之力改变灾荒结局,钱自然是越多越好。
她便点头同意了,不过问题也摆在眼前,火腿还不能吃,腊肉、腊肠之类的若是放开让顾客点单恐怕不足以支撑三个月。
云霓建议再从外面找个厨子,沈瑶华拒绝了这个提议。
后院早早种下的黄瓜已经开花了,梨花湾的还要一段时间。
后院新鲜辣椒的量也不多。
西红柿、土豆之类的成熟还得一段时间。
等这些成熟了,就会有新的菜式,在没有新的菜式之前,这个计划就暂时搁浅了。
因不是农忙时节,梨花湾人也多。
牛婶带着众人在不能种地的角落里,用栅栏圈了些大大小小的空地出来,找周边的农户买了好些鸡鸭。
就是他们开着食肆,隔几日就送好些鸡蛋、鸭蛋来,也吃不下那么多,沈瑶华一开始让腌了些咸鸡蛋、咸鸭蛋,后来发现这个世界是没有皮蛋的,干脆让牛婶带着众人直接在梨花湾制作好了再送过来。
只是沈瑶华没想到,牛婶干劲十足,又孵了一窝又一窝的小鸡、小鸭。
让皮蛋成了‘食肆’常备的特色菜。
沈瑶华在皮蛋的启发下,翻着《菜谱》,愣是在半个月的时间里,带着几人开发了几个这个时代没有的新菜式。
由皮蛋发散思维到臭豆腐,臭豆腐联想到豆干、豆皮、油豆腐。
顺带还发了些豆芽,又腌制了些腐乳。
由之前做的蛋糕,联想到那些网红博主垒烤炉,尝试了几次之后,成功在后院垒了个烤炉。
有了烤炉就有了,烤鸡、烤鸭、烤鱼、烤猪蹄、烤五花和烤茄子,甚至还尝试了烤蛋糕、面包、小饼干,都成功了,云霓已经旁敲侧击的沈瑶华再开一间糕点铺子里。
“沈姑娘,今日又是来给孟公子送吃的。”
宁王府侧门,开门的宁王府的下人接过沈瑶华手中的食盒。
接着又说道:“姑娘你稍等,我把昨日的食盒给你拿出来。”
试菜成功的第一天,沈瑶华就想到郡王世子和孟公子,怕之后推广种植出什么差错,她想着有好吃的就给两人都送些,保持一个良好的关系。
那天提了两个食盒,到郡王府的时候,没人搭理她,她再到宁王府上时,本以为也送不进去,刚好碰到孟公子从外面回来,就接了食盒。
等她再进系统一看,那万年不变的强制任务进度条竟然动了。
兴奋之后,就有了之后每做出一个新的菜式,沈瑶华都往宁王府送的情景。
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