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第十九章肉丸子(第2页)

等过完年,再提这件事情。

杜玉娘没再说什么,而是在一旁默默的看着虎子。

外边堂屋里,传来乒乒乓乓剁饺子馅的声音。

年三十的饺子,一般要包水煮饺。

杜家的饺子,一向就只有白菜猪肉,萝卜猪肉这两种。

冬天没有什么蔬菜,到了正月初一早上,则是要换吃酸菜猪肉蒸饺。

杜玉娘在贺家的时候,曾经在大年三十的时候吃过韭黄三鲜的饺子。

那味道很特别,带着别具一格的鲜香味儿,里面加上虾仁碎,咬一口唇齿留香,让人记忆犹新。

贺家有钱,韭黄都是从暖棚里种出来的,那虾也是活蹦乱跳的鲜虾。

按照杜家现在这个条件,怕是吃不上了。

等天气暖和起来的时候,吃点韭菜的也不错。

刘氏手脚麻利,很快就将肉馅和白菜馅都剁好了。

刘氏把两种馅料和在一起,调好味道后,然后将两大盆饺子馅用盖帘盖好,放到外面冻上。

这个是晚上包饺子要用的。

陆续有鞭炮声传来,手脚麻利的人家,已经准备吃饭了。

杜家的年夜饭也做得差不多了,只是这个时候离吃年夜饭的时间还有一段距离。

天还没有黑呐!

乡下人,一天吃两顿饭。

农忙的时候,中午会加一顿饭。

等到过年的时候,家家户户都是把年夜饭后延。

要等天擦黑了,才吃这顿意义非凡的饭。

虎子闻到空气中的肉香,都要留口水了。

他抽了抽鼻子,咽了咽口水,注意力继续放到了纸片上,好像总也稀罕不够手里的这些东西似的。

杜玉娘却隐约听到,虎子的肚子在唱空城计!

到底是小孩子,正在长身体呢。

杜玉娘想了想,起身下地,穿鞋,掀了帘子走到外间。

“娘,丸子炸好没?”

刘氏炸的萝卜肉丸子,堪称一绝。

他们家也就只有逢年过节的时候,才吃一两次。

“炸好了,炸好了。”

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