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香气飘出老远,引得多少人往这边看。
加三呆:这个香味好像有点夸张啊。
加奶奶和加妈妈没做过类似的食物,还以为闷煎肉饼都这样,当下齐齐咽了口口水。
和加家人同样动作的还有客人们。
第一个等待的客人已经迫不及待地催加家人:“快快快,先给我来一碟,不,两碟!”
后面的客人也拥挤上来,纷纷说要一碟品尝。
加妈妈忙应声,“稍等,马上就好。”
加奶奶从孙子手里又把平底锅接过来,凭她多年烧饭的经验,她确定这锅月牙肉饼已经熟了,下面就是铲出锅。
这世界的平底锅可不是不粘锅,哪怕事先涂了油,想要把饺子铲下来也要一点技巧。
加三提醒了加奶奶一声,见加奶奶玩铲子比他灵活得多,就乖乖闭嘴了。
“一碟七个月牙肉饼,只要五铜币!
购买的客人,还请排队哦。
第一锅出,第二锅只要等七八分钟就好。”
加三吆喝开了。
第一个排队的客人怕人家抢了他的第一,迅速就掏出十个铜币丢给加三。
加妈妈把碟子递给加奶奶,加奶奶数出十四个饺子,按照孙子的指点,把锅铲反过来拍在碟子上,这样饺子被闷煎出来的焦黄脆香一面就会面朝上,让人看了更能引发食欲。
那客人拿到饺子,也顾不得烫,捏起一个就往嘴里塞。
加三适时喊了声:“小心烫嘴!”
那客人这才稍微缓了一下,吹了吹,才咬下一口。
“……好吃!”
那客人眼睛亮了,竟是一口一个往嘴里塞,一边塞还一边对加家人喊:“再给我来三碟!”
加三:真的很烫,吃得太快,会把上颚皮烫破。
只看头一个客人的表情,后面的客人更不担心口味了。
“你就让让吧!
要吃到一边吃,一锅月牙肉饼才多少,都卖给你,我们吃什么!”
后面的客人生生挤开头一个客人。
加奶奶愣是从第一锅里留出一碟饺子,让加三送给自来熟大叔。
自来熟大叔心里馋得要死,还连连摇手,让他们先卖给客人。
加三硬把饺子留给他了。
大叔拒绝不过,美滋滋地品尝起来,刚吃了一个,就学加三竖拇指,含混的不住夸奖:“好吃,真好吃!
特别鲜!”
加三觉得这个自来熟大人和头一个客人的表情和夸奖都太夸张,不过一锅闷煎饺子而已,就算加奶奶调的味道特别好,在没有鸡精味精嫩肉粉肉皮冻等各种调料的现在,要说能把这肉馅做得有多鲜美也不太可能,最多就是个家常口味。
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