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一直以来,只要是婆婆负责煮饺子,那必然有一些破烂不堪的饺子会被盛进素芬的碗碟之中。
这可不是什么巧合,而是经过多次实践后得出的铁律。
这天上午,孩子嚷嚷着中午想要吃饺子。
作为母亲的素芬自然不会拒绝孩子这个小小的愿望,二话不说便开始着手准备起来。
调馅的时候,素芬精心挑选各种食材,仔细地调味搅拌;和面更是个技术活,她用心拿捏着面粉和水的比例,揉面直至面团光滑劲道;紧接着就是包饺子环节,一个个小巧玲珑的饺子在她手中逐渐成型。
就这样,素芬独自一人在厨房里忙活了大半天,而婆婆呢,则悠哉游哉地出门去打牌了,一去便是小半日。
好不容易等到中午放学时间,素芬赶忙将孩子从学校接回家,然后马不停蹄地走进厨房,打算给孩子们煮饺子。
就在这时,婆婆突然出现,表示由她来下厨煮饺子。
素芬心里“咯噔”
一下,连忙婉拒道:“妈,还是我来吧,您去歇着。”
毕竟以往的经历告诉她,婆婆煮饺子总是状况百出。
然而,婆婆却异常坚持,还声称自己都已经把水接好了。
见
此情形,素芬也不好再多说什么,只得无奈地让出位置。
临走出厨房前,素芬仍不放心地回头叮嘱婆婆:“妈,这素饺子很好煮熟的,只要看到饺子皮熟了就能出锅啦!”
可惜,婆婆对她的提醒仿若未闻,压根儿没有搭腔回应。
婆婆手持漏勺,眼神却不在锅里,似乎还在回味牌桌上的风云变幻。
饺子在沸水中翻滚,白胖胖的身子渐渐变得半透明,可婆婆浑然不觉。
素芬站在厨房门口,心急如焚,却不敢多言,只能暗暗祈祷。
终于,几个饺子耐不住高温,肚皮裂开,白馅儿若隐若现。
婆婆这才如梦初醒,慌忙捞起,却也无力回天,一盘饺子,半数带伤。
婆婆手持锅铲,眼神却不时飘向窗外,似乎还眷恋着牌桌上的欢声笑语。
锅里的饺子随着沸水欢快地舞蹈,白皙的外衣渐渐染上透明的光泽。
素芬站在厨房外,目光紧锁着婆婆的一举一动,心里默默倒数。
果然,不过片刻,几个饺子耐不住婆婆的心不在焉,肚皮裂开,露出里面嫩绿的馅儿,宛如战场上负伤的士兵。
婆婆这才回过神来,急忙伸手去捞,但为时已晚,一盘饺子中,已有多半带上了伤痕,显得格外刺眼。
素芬微笑着与孩子嬉戏玩耍了一会儿后,婆婆便将热气腾腾、香气扑鼻的饺子端出厨房,并小心翼翼地盛放在餐桌上。
这张餐桌在家中的摆放位置一直都是固定不变的,所以一家人早已习以为常,没有过多思考便纷纷围坐在桌旁准备享用美味佳肴。
然而,随着素芬夹起第一个饺子放入口中咀嚼时,一种异样的感觉涌上心头——这个饺子竟然几乎完全破裂开来!
馅料从饺皮中溢出,口感也变得软烂不堪。
她心中不禁犯起嘀咕:“怎么回事?今天的饺子怎么这么容易烂呢?”
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