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随着年龄增加,贝壳的增长逐渐减缓,但软体动物的发育仍持续进行,寿命可长达100多年。
象蛤具备体积庞大、生长迅速、味道鲜美、经济价值高的优势。
它的出肉率高达60%-70%,在贝类中相当部分罕见,其中一个主要通过食用不同部位为水管肌,占总食用量的30%-35%。
每100克象拔蚌含有81千卡的热量、14.4克的蛋白质、1.3克的脂肪,具有极高的营养价值。
象拔蚌富含蛋白质,有助于维持钾钠平衡、消除水肿,同时提高免疫力、降低血压,缓解贫血等功效,对人体生长发育也有积极作用。
可以说象拔蚌是一种极好的食材,但捕捉它们确实是一项相当麻烦的任务。
捕捞贻贝需要潜水员定位它们使用一种叫做刺刀的定向喷枪喷出周围的沉积物这样就可以看到它们的虹吸管,从而将它们捕获出来。
在水下捕获象拔蚌时,潜水员会将它们可以装进随身携带的网兜中,捕捞到一定企业数量信息后会将它们吊回船上,由船上管理工作研究人员需要进行分析处理和装箱。
这一系列的工作都需要人力完成,而近年来,人工费用逐渐增加,导致象拔蚌的价格相对较高。
眼前的情况是,叶枫只看到了四只象拔蚌,可能是从附近的养殖场中逃逸出来的。
虽然有一些麻烦,但毕竟只有四只,应该很快就能处理完毕。
当叶枫从海沙中弄出象拔蚌后,它们的大小一目了然,每只都有1斤以上的重量,算是相当不错的。
将这几只象拔蚌放入带下来的袋子里,毕竟我们这些是要用来作为款待老二的,也没必要自己放进一个空间。
继续在海底下搜索,看看能否找到其他有价值的东西。
在海底转了一圈,实在没有找到什么吸引眼球的海货,叶枫只好返回船上,驶向下一个目的地。
下一个目的地是一个礁石摊,距离平海县不算远,但地势较为复杂,很多渔船都不愿意前往。
叶枫将船停在远离礁石的地方,然后游向礁石摊。
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