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第35章 请吃饭一（第3页）

谢薇看到东西很高兴:“你们进屋坐，我先把东西归置一下。”

吴建国:“那柜儿你别搬，一会儿我跟你陆大哥搬。”

吴建国和陆宸把手里的东西拎进了里屋。

两人看到小丫头的住的房间，都大吃一惊。

说这是知青住的房子？如果不是他们亲眼所见，他俩大概是不会信的。

把手里的东西放好，二人出来就要抬碗柜。

“小薇，这碗柜放哪儿？”

谢薇想了一下：“就放在外屋地，里屋门对面儿吧。”

说着，谢薇把放脸盆的架子搬进屋，放在了碗柜旁边。

谢薇从里屋把放在炕梢的脸盆，和毛巾拿出来放在架子上，打了水自己洗了把脸，又换了盆水：“吴大哥，陆大哥。

你们也洗洗吧。”

招呼完，才开始把今天买的东西都拿出来放在还没用过的大木盆里，用水清洗了两遍。

把小签签已经收拾好的猪下水，又假装清洗了两遍。

这才把猪大肠，和猪心放进提锅里，加上水，烧水焯一下。

开锅后撇去血沫，放入盐，糖，味精，酱油，生姜，葱，花椒，辣椒，八角，肉桂，香叶等香料……

同时大铁锅里烧上水，把排骨洗净放进锅里，加入生姜，葱开始煮，煮开后撇去浮沫，继续煮。

拿出她的大糖瓷缸，把洗好的大米放进去，加好水盖上盖子。

把提锅里的篦子放进去提锅里，搪瓷缸放在篦子上，盖上锅盖，蒸饭。

提锅下面卤着猪下水，上面蒸着大米饭。

一直到大铁锅里的排骨煮熟，用筷子轻轻一扎就能扎透，才取出，放在一边凉着。

此时提锅里的卤肉香味已经激发出来。

在里里屋说话的二人嗅着鼻子，不时的往外屋地张望——真香。

见谢薇把大铁锅刷干净，锅里的水烧干了，就要往里放油。

吴国建赶紧阻止:“你这铁锅还没开呢，就直接用来炒菜了？”

谢薇被问的一脸莫名，疑惑的问:“开什么锅？”

吴国建解释道：“这铁锅，不开锅的话，很容易生锈的，而且也爱粘锅。

开锅后就不会了。”

说完嫌弃的把谢薇赶到一边：“得了，你一边去吧，我先帮你开了锅，你再做菜吧。”