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这个体重的猪,还是挺肥的。
接下来,就是杀猪的环节。
……
总之,猪的各个部位被分好,带一丢丢肉的骨头也都摆放在一边。
什么排骨、五花肉的,只要带肉多的,都放到一起。
肘子同样放到一起,这玩意领导基本上都爱吃。
够肥,又有肉。
猪头、猪下水也都收拾好,空间里正好有个小湖,许大茂把清水把猪下水清理了几遍。
猪血的话,许大茂早上放了几个木桶和一些材料,用来准备弄猪血吃。
至于猪鞭的话,他就不知道该怎么办了。
他可不爱吃这玩意,简单清理准备一起放到库房,说不定领导们爱吃这玩意呢……
全部整理好后,看到没什么问题,许大茂把它们从空间搬运到库房里。
看着满满的几千斤肉,明天的伙食肯定能让工人们高兴。
工人们高兴了,吃的也开心。
大伙干的都是累活,饭量都不小,五千斤肉吃不了几天。
再加上工人往家里带的话,工厂消耗猪肉的速度就更快了。
搞定后,许大茂四合院的家里,照常开始睡觉。
他睡下了,大院里很多人睡不着。
许大茂的一举一动,院里很多人都盯着呢。
现实一点的说,就是为了生存,你家有小孩,我家有老人。
几个月前,院里都有人去城外挖过野菜。
许大茂给了他们过年吃肉时候的希望,没有人想让这个希望破灭掉。
好在他们明天就会有惊喜,院里很多轧钢厂工人,明天食堂可是有肉吃的。
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