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请个厨师,账房,小二,多在哪里设几个菜。
以咱们的甲鱼汤、猪下水凉菜作为特色菜,也卖一些寻常饭菜,黄酒。
从早到晚,都对外营业。
如此一来咱们也算有家酒楼了。”
陈初六把自己的想法缓缓说了出来。
陈氏甲鱼汤和刚发明不久的章津肺片,必将引领一个新的口味,作为第一个吃螃蟹的地方,这些螃蟹的味道肯定是最正宗而且最受欢迎的。
这边的环境更好了,能接纳更多的贵客,这钱滚滚而来,挡都挡不住。
可陈守仁却摇头道:“我在此办厂子,已经是不像个官了,若是再在这里盖酒楼,肯定会为人所诟病的。
你说请账房什么的,这地方怎么会有。
依我之见……”
“怎么样?”
陈守仁笑道:“倒不如拿几十贯钱,到临川城盘下一座酒楼,再盖大酒楼。
照样卖甲鱼汤,卖你那个章津肺片。
嘿嘿,在临川城,咱们有个产业,不比这里强得多吗?”
“嗯……没错,账房一定要请,请就要请绍兴的。
我们几个,都不通那算盘。”
周氏也是喜上眉梢。
陈初六一摸下巴,问道:“那临川城里的房子,多少钱一所?”
“看大看小,少的得要百十贯,多的说不定得要几百贯。”
陈守仁回到。
“好吧,若是如此,那就更好了。”
陈初六笑道。
“等待明年春上,地价肯定要降。”
陈守仁道:“那时候入手,秋冬时便能够经营了。
最好是盘下别人的老酒楼,有人气,有牌子,有完完整整的伙计。”
“不过……”
陈守仁回到:“我觉得还是得买点地,买几头牛,比这酒楼踏实许多。”
“不急不急,多攒点钱,慢慢来,咱家这日子,是蒸蒸日上!”
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