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没多久,水分蒸干了,油水出现了,一锅白白的肥肉咕嘟咕嘟的冒着热气,程晓冉时不时的用铲子翻搅按压一下,渐渐的白色的肥肉开始变黄,油脂分析出来。
李宛蓉几人在院子里闻到难以形容的从来没有闻过的味道,莫名觉得肚子饿,口中不自觉的分泌口水,“看来晓冉这孩子还真不是瞎闹,呵呵。”
李宛蓉说了一句话掩饰自己的尴尬,加快手上的动作,对程晓冉这餐饭的期待值前所未有的高。
这边程晓冉熬好了猪油,把滚烫的热盛进买来清洗好的瓦罐里,这边让王婶儿把火烧大些,接过芷晴处理好的菜,就着锅里的底油,“呲啦!”
开始爆炒,加了一些干辣椒,少许盐,少许糖,因为调料不多,所以最多只能这样了,但比起单调的水煮,这样已经很香,厨房门口聚集的人就是最好的证明。
程友贤和程友为二人去拜访村长和里正直到现在才归家,院门一开,一股带着浓香的烟火气扑面而来,激得二人脚步一顿,对视一眼,看出对方的惊讶,一进院子,就看见厨房门口围着一群人,程朗月更是挤到最前面,伸着个脑袋往里面看。
“这是怎么了,宛蓉,今天谁做饭?”
程友贤问道。
“老爷,是晓冉,她在书上看了几个菜的做法,想试试。”
李宛蓉转头回答道。
这时候里面又是一阵香味,程晓冉把改过花刀腌过的鱼下锅煎至两面酥脆,用她在菜市场淘到的酸果子调味,加了一些胡椒粉,盐,葱姜蒜,水淀粉勾成芡汁,浇在鱼身上,又抓了一把花椒和辣椒碎放在鱼身上,用热油一泼,一股勾人的香气氤氲开来。
她一共做了六个菜,两个汤,盛饭以后,还加了一些油把锅底的饭煎成酥脆的锅巴,芷晴和王婶儿帮着把菜一道道端上桌,所有人整齐的围坐在餐桌前,程晓冉给王婶儿她们另外留了一份儿。
“晓冉,读书能使人受益无穷,即使你是女孩子以后也不可以懈怠了。”
吃了一口菜,程友贤就正色道,面色正经的不行,可在场的人都不免偷笑,程晓冉好笑的应了声好,一家人几乎风卷残云的吃完了这顿饭,盘子干净的都不用洗了,尤其程朗月还用盘子的汁拌饭,要不是太不好看了,其他人也想像他一样吃,诶,做小孩子真好啊。
吃饱喝足,王婶儿收拾东西,程友贤决定明天去看看那些田,“现在我们已经不是多富裕的人家了,把那些老爷、少爷脾气改了,既然到了村里,就勤快些干活,朗清,你们明天和我一起下地,看看地里的情况。”
他们也是从农家起步的,小的可能不会,程友贤和程友为还是干过不少农活的。
夜里,温小纱靠在程友为肩上,小声说着话:“友为,我明天也去看看附近河的情况,我也能下河打渔,编些鱼网,也能有些收入。”
“诶,辛苦你了,你明天注意点,咱们两家都操办起来,不信这日子过不好。”
程友为感慨道。
“晓玫的命多亏了晓冉救回来,咱们家一定要多做一些才好。”
温小纱感激的说着,现在虽然没以前富裕,但是没有恶婆婆在头上盯着,心态宽松了不少,生活也更有劲头了。
------题外话------
感觉写的挺乱,什么都想干,做的太杂了〒▽〒
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