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第16章(第2页)

因着他们一家打算要做煎包凉菜和粥,东西比较多,陈父便咬牙做主花了个一百块钱买了个二手三轮车。

一切都准备就绪,陈家便打算尽早开门做生意了。

一家子齐心协力干劲十足,割了肉买了菜,肉皮里加了花椒姜蒜白酒,从头一晚起就放大锅里咕噜咕噜的可劲熬,眼见肉皮都给熬化了,便打了渣滓放冷水里结冻。

肉馅是关键,现在人们吃肉吃肥不吃瘦,陈慧想了想,还是买得五花肉。

剁碎了加了熬得高汤和鸡蛋,和着掐头去尾的豆芽使劲搅,又加上蒜蓉和洋葱,弄出满满一大瓷盆的馅来。

陈父是做农活的一把好手,来回两趟蹭蹭的下了四楼便将肉馅发面搬到了三轮车上。

陈慧母女两便拿着调料和拌好的小菜,一人还提了一桶粥下楼去。

陈家一家人都是土生土长的a城人,也承了这里无辣不欢的性子。

陈母的辣酱做得极好,家里打豆花请客吃饭的时候总是得到不少赞赏。

于是陈慧又让陈母做了一罐子辣酱,原料还是家里种的朝天椒。

虽然说陈慧心里有底,知道a城人都喜好美食,人们甚至会为了某家店的吃食,走个大老远的排队来买。

但是,到底是开张的第一天,陈慧觉得自己心头还是激动不已。

ps:[s2013][s2013][s2013][s2013][s2013]

明天渣楼主补字数。

第二十五章回信

第二十五章

下了楼,陈父在前头蹬三轮,陈慧母女两在后面的坐垫上扶着原料坐稳,朝着菜市场骑去。

迎着刚升起的朝阳,虽然现在还早,但是菜市场已经活络起来了。

陈家三人来的时候,菜市场两边的摊位都摆得七七八八了。

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