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曾老爷子最开动的就是那盘卤牛肉,在吃进嘴里咀嚼了一会儿之后,他就道,“嗯,就是这个味儿,哎呀,我都好多天没吃到卤菜了,自从上次吃了向瑾丫头做的那道爆炒肥肠和卤猪肝之后,我就一直回味着这个为儿,今天总算是又吃着了。”
向瑾就道,“曾爷爷,喜欢吃,您就多吃点儿。”
“嗯,好好好!”
莫奶奶就又道,“嗯,这芹菜豆干炒牛肉也很好吃,不咸不辣,这牛肉尤其十分的滑嫩爽口,瑾丫头,你这牛肉片是怎么做的?”
向瑾咽下嘴里的食物,然后就道,“哦,那牛肉片是用牛里脊做的,然后又用调料腌制过,所以才滑嫩。”
“哦,原来是这样?”
莫奶奶就恍然地点了点头。
向瑾她外婆就又往莫奶奶的碗里夹了一个牛肉丸子,“大妹子,你才尝尝这个,这个很好吃,软弹软弹的。”
廖婶子用陶瓷勺又往自己碗里舀了一勺子的酸豆角牛肉末跟大家推荐道,“还有这个,这个大家也尝尝,很下饭。”
莫奶奶就道,“哎哟,瑾丫头,你这一桌子的菜都好吃怎么办?”
向瑾就道,“那就都多吃一点。”
莫奶奶就故作纠结地道,“都多吃,那会很撑的。”
杨菊云就道,“没事,我们家里备的有健胃消食片,到时候吃片健胃消食片就好了。”
曾老爷子就又道,“丫头,你这手艺都可以直接去街上开餐馆了,我保证生意一定会火爆。”
向瑾就讶异地道,“真的?”
曾老爷子就点了点头,“嗯,真的!”
向瑾就半似认真半开玩笑地道,“那我们到时候就去开个铺子。”
莫奶奶就瞪了自家老伴儿一眼,“瞎说什么呢?瑾丫头才多大啊?人家还是读书的年纪,得好好的读书,那开餐馆多累啊?一天到晚的忙活过不停,连喘口气的时间都没有,你叫人家怎么去看书?”
说着莫奶奶又看向向瑾,“瑾丫头,别听你曾爷爷的,他那都是打胡乱说开玩笑的,当不得真的,你啊,还是得好好读书。”
曾老爷子就附和自家老伴儿道,“对对对,我刚才是开玩笑的,你啊,还是得好好的读书。”
向瑾就停下手上的动作,对着他们微微地笑了笑,“没事的,我知道呢!”
........
大家其乐融融地将一顿饭吃下台,然后向瑾她大舅就要回去了,向瑾赶忙从厨房里提一个竹篼子出来递给他。
她大舅就问,“这是啥?”
向瑾就道,“我给表哥和表弟们带了一些卤牛肉和笋干烧牛肉,让他们也尝尝我的手艺,那卤牛肉大舅你回去让舅妈他们切一下,我没有切,就直个儿整个的了。
还有那笋干烧牛肉,牛肉我都是之前直接在油里炸过的,然后再同干笋一起爆炒,所以里面没有多余的水分,而且那装牛肉的罐子我都是中午的时候就用开水烫洗过了的,你拿回去让舅妈她们澎在井里,到时候可以吃面。”
她大舅就有些犹豫,向瑾她外婆就道,“你就拿着吧,早点回,等下还有一段山路要走,趁着天还没落黑,你就脚程翻快一点儿。”
“唉,”
她大舅就将篮子从向瑾手里接了过去,然后在同大家又打了一声招呼之后就直接转身回去了。
目送着他的背影走远,向瑾就转身对着还在院坝里正陪坐着他外公外婆们同向瑾他们家几个大人的颜宸道,“我也给你们做了一些,离开的时候别忘了带哈?”
“好,”
颜宸微微地点了点头。
莫奶奶就朝大家笑着打趣道,“你们看吃完了还带,还真是应了那句话‘吃不完兜着走’,哪有这个道理的?”
曾老爷子虽然也很心动,但是面上却还是客套道,“是啊,是啊,没这个道理,所以不用带了,你们还是留着自个儿吃吧。”
向瑾她外婆就道,“做的多呢,孩子当时在做的时候就说了的,给你们一家做了一罐子,到时候天热不想炒菜,就直接掐把青菜叶子下碗面,然后就放上几筷子笋干牛肉粒拌了吃就是,这不就很容易对付一顿?”
莫奶奶就感动的不得了,“哎哟,你说这孩子怎么就这么贴心跟窝心,说的我以后都不想炒菜做饭了,就直接下碗面就是。”
曾老爷子就道,“不是啥,说的连我都感觉要饿起来了。”
众人就又是一阵哈哈地大笑。
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