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时过境迁，再有一次，你还会不会拔出那把刀？这种问题就跟&ldo;重来一次，你还会不会喜欢某个人&rdo;一样，都没意义。

从蔡敬那离开以后，老成郑重其事地对徐西临说：&ldo;我想把烤串店开起来了，你帮帮我行吗？&rdo;开烤串店并不容易，主要阻力来自老成家里。

当年老成虽然错过了第一志愿，但大小也上了个重本，毕业以后应他父母的要求，悬梁刺股好几个月，考上了一个公务员，这会刚入职小半年，据说已经摇身一变成了他家三姑六婆手里的&ldo;压轴货&rdo;，遇上等闲姑娘都不舍得给介绍，非得条件特别好的才能见一见这位&ldo;镇店之宝&rdo;。

眼下，镇店之宝居然要辞了公家饭，去当买买提，等于从&ldo;压轴货&rdo;自贬成&ldo;处理货&rdo;，他们家四舅三娘二大爷等一干亲朋集体炸了锅，自此对老成和他未来的烤串店展开了孜孜不倦的迫害。

烤串店的前期工作，老成专注对付家里的封建残余，而店面选址、租金砍价、拿执照、装门面等等一大堆琐事，都是徐西临用业余时间帮他跑的。

工作以后，虽然偶尔加班，但徐西临的生活还是安逸了不少。

比起他大学时代的兵荒马乱，工作几乎就跟养老一样，他一天到晚觉得自己没什么事干，业余爱好就是回家给外婆做饭，做得越来越像样，淮扬菜、鲁菜、官府菜都会一点，基本具备了撑起一桌台面的能耐。

为了烤串店忙起来，刚开始他还挺有些不习惯。

不过徐西临可能骨子里有点&ldo;无事忙&rdo;的因子，很快找到了状态。

创业的琐碎事，他是一回生二回熟，手续跑得有条不紊，三个月以后，他们俩联手对付了内忧外患，硬把烤串店开起来了。

开业第一天，宋连元就带着一大帮小弟过来捧场，把小店挤了个满满当当，一帮汉子一边吃串一边看国足，闹腾到了半夜三更。

徐西临觉得那天气氛太好，得到了一点灵感，干脆拿球迷烤串店当了噱头，在小店窗户上行挂满了球队标志，一有重要比赛，就发起&ldo;一起看球&rdo;的活动，把姥爷烤串店包装成了一家球迷俱乐部。

俱乐部果然是棵摇钱树，烤串店年底分红，老成家里的&ldo;九九八十一难&rdo;们在人民币光芒照耀下，熄火了一大半。

小店走上正轨以后，徐西临就丢给老成，甩手不管了，成了个安静拿分红的股东，不过经此一役，他有点安不下心在平庸的工作岗位里慢慢沉沦了。

他这份&ldo;稳当&rdo;的工作，一年到头零碎收入加在一起，也就勉强够他们家交物业水电费的。

不过这一回，徐西临没急着辞职下海，他已经吃够了&ldo;准备不周&rdo;和&ldo;冲动决定&rdo;的苦头。

他一边做着本职工作，把自己每天想辞职的欲望牢牢压制住，一边从业余时间慢慢帮人做商业企划开始有意识地积累经验与人脉。

没有声张也没有显摆，全部是默默思考和铺垫，攒够了经验值再有条不紊地进行下一阶段。

不料世事无常，还没等他稳妥完，&ldo;姥爷&rdo;烤串店就过了它短暂的辉煌期。

自从&ldo;姥爷&rdo;烤串红了以后，方圆一公里内接连开了好几家名目不同的&ldo;俱乐部&rdo;，不可避免地分走了客流的同时，每个月上涨的租金也成了个问题。

那时候正好是房地产热，市区的房价一日千里，临街小店面个个成了香饽饽中的香饽饽，房东被涨价冲昏了头，一天到晚跑来涨房租，经营成本直线上升。

而老成以其吃货小青年的执拗，一点也不肯在质量上妥协，坚持要用最好的肉和最好的香料，周围的街坊邻居却吃不出什么质量不质量，最多夸一句&ldo;你家的好吃&rdo;，然后翻脸无情地投入更便宜的怀抱。

几个月下来，烤串店成功扭盈为亏。

就这么坚持到了年底，终于还是难以为继，惨淡经营的烤串店关了门。

老成有生以来第一次体会到失败的痛苦，在月半弯喝了个酩酊大醉，哭得直抽抽，拽着徐西临的袖子：&ldo;我大学四年，除了打游戏之外就没有成就，连个恋爱也没谈过，直接被赶进相亲市场……现在都开始给我介绍二婚的了……我、我对得起我这几年青春吗？我的青春都被狗吃了……&rdo;