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第63节（第3页）

&esp;&esp;姜菀若有所思：“公厨？恐怕那里的人需要日日留守衙门吧。

我们食肆平日生意繁忙，怕是?抽不出空闲。”

&esp;&esp;徐望道：“非也。

公厨空出的一个位置，是?专门负责制作各种点心的。

县衙平日的餐饭都有专人负责，点心相?对而言需求较少，但也不能没?有。”

&esp;&esp;姜菀听着他的解释，渐渐明白了过来?。

县衙饭堂分工明确，原本?负责做点心的是?一位年迈而经验丰富的老师傅，然而前些日子这位老师傅染了病，加之年事已高，竟没?能撑过去。

因此如今县衙的一日三餐依然如故，只?是?少了点心。

&esp;&esp;而县衙公务繁忙，众人早已习惯了在正餐之余的加餐，骤然没?了点心，自然很不习惯。

因此，县衙便本?着招贤纳士、择优选取的原则，打算面向外界张贴告示，统一招募。

&esp;&esp;姜菀说道：“既然是?点心，那么便不似餐饭那样需要新?鲜热乎、及时供应。”

&esp;&esp;徐望道：“正是?。

县衙每日供应点心也有固定时辰，一般是?一日两次，如此一来?便不用日日驻守。

听闻姜娘子一直在为长乐坊的松竹学?堂日日送点心，想来?已有了经验。

或许县衙也会采取此种方式，也未可知。”

&esp;&esp;若是?如此，倒也可以一试。

姜菀向徐望道：“多谢徐教谕告知，待我回去后慎重思考一番再做决定。”

&esp;&esp;“姜娘子慢走。”

徐望颔首。

&esp;&esp;姜菀回了食肆，将此事与众人说了。

宋宣问道：“师父是?如何想的？”

&esp;&esp;“县衙上下?人数应当不会少，若我们去参与此次竞争，倘若中选了，往后只?会更加劳累，当然，也有好处。

宣哥儿，你怎么想？”

&esp;&esp;宋宣犹豫了一下?道：“师父，我不怕累。”

&esp;&esp;姜菀心中亦是?如此想的。

按徐望所说，县衙一日供应两次点心，即使不能采用配送的方式，也不似准备正餐那样需要太多的精力。

若是?能够配送，那么便更加好办了。

&esp;&esp;她打定主意，便开始留心着何时张贴出那张告示。

&esp;&esp;由?于县衙不在坊内，姜菀少不得要日日多走一些路，从县衙门口经过。

也正因如此，姜菀才知道原来?吴小?五所在的暖安院便位于启平坊最南侧的一条巷子里。

&esp;&esp;原来?暖安院广泛分布在云安城内，虽不是?每个坊都有，但几乎是?相?邻的两坊中一定会有一个。

虽说启平坊和永安坊都住了许多达官显贵，但也不乏贫穷之人。

而暖安院与县衙开设在一处，县衙也能对此起到一定的监管作用。

&esp;&esp;这日，姜菀从启平坊回到食肆，正好是?午食时分。

她手中提着一些从外头?买回来?的面饼子，笑眯眯地道：“今日中午我们吃饼卷菜吧。”

&esp;&esp;面饼子极薄，擀得圆圆的，用小?火煎熟，表面带着些微黄的色泽，很是?柔软。

姜菀打算把先前自制的一些酱料拿出来?涂抹在饼皮上，再卷上现炒的菜，也不失为一顿美味的午食。

即使不卷菜只?吃饼，也有属于面食的香味。

&esp;&esp;她去厨房削了几个土豆，切成?丝洗干净，加上辣椒丝在锅中翻炒，再放少量的醋，就做成?了一道酸辣土豆丝。