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叶天:“说来听听。”
何东:“叶神医,我托大,叫您一声老弟。”
叶天笑道:“你我之间,不用那么客气。”
何东点头:“你也知道,我是做餐饮的。
餐饮这一块,看着赚钱,其实没多少利润。
一千五百多家店,利润也只有二十七亿,平均一家门店,每年的利润一百八十万。”
叶天:“我说老何,你也太贪心了,二十多亿还嫌少吗?”
何东苦笑:“老弟,你是不知道其中的辛苦。
今年餐饮业竞争特别激烈,我已经关了一百多家门店。
所以接下来,我必须做一款有特色的餐饮,有别人没有的东西。”
叶天:“所以呢?”
何东笑道:“所以,我想做药膳。”
叶天:“嗯,这倒是个主意。”
何东道:“药膳代表着健康,以食治病,就算价格高一些,消费者也能接受。
但我是外行啊,这药膳还是您懂。”
叶天想了想,说:“药膳的本质仍是以药医病,所以要针对不同疾病和身体状态的人。”
何东道:“我做过市场调研,目前慢性病的中老年人比较多。
比如贫血的、心脑血管病的、高血压等三高人群。
这其中最好开发的,是肥胖人群。”
叶天:“肥胖人群?你莫不是想做一款减肥药膳?”
何东用力点头:“没错。
如果能减肥,再加上美容养颜这些东西,一定能吸引不少客户。”
叶天想了想,说:“倒是有个方子可以一试。
这个方子,能降低人的食欲,养活脂肪积累,调节血脂,清除体内杂质。
这些加起来,倒是和你的要求符合。”
何东大喜:“太棒了!
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