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第9章(第1页)

沈绮认真地点点头,目送魏雪回到监视器前,走出片场。

接下来,她要更加努力!

第5章听者有心

说者无意,听者有心,魏雪一句吃不下剧组午饭的抱怨,被沈绮听进了心底。

剧组的伙食向来难吃,魏雪又被沈绮养刁了胃口,可想而知,魏雪接下来要克服心理巨大的落差,才能吃下剧组的盒饭。

沈绮计划给导演送几瓶手工酱,热热的米饭拌上爽口香辣的拌饭酱,一定能让导演胃口大开。

至于拌饭酱的种类,就选择香菇酱和牛肉酱,放在冰箱中保存能吃许多天。

拍摄期间沈绮给导演带饭时,选的都是上好的食材,半个月下来花去近三千,加上《特工皇妃》片酬,仔细算算存款只剩下九千多。

不知道机会在多远或多近的未来,下一部剧的拍摄,于沈绮而言,是一个未知数。

沈绮不打算坐以待毙,她打算顺便制作一批酱在菜场售卖。

说起来,沈绮丝毫没有要成为明星的自觉,厨师也好,演员也罢,在她心目中,二者都是一份职业,没什么高低贵贱之分,她才没有上菜场卖酱很掉价的想法。

制酱不难,难的是挑选出质量上乘的食材和香料,现代的市场里食材琳琅满目,沈绮从来不发愁食材的来源,但是,她也有苦恼的地方。

菜谱中所记载的菜品,有一类菜品吃的是食材的本味,而这类菜品在沈绮的锅铲中,却是平淡无奇。

该浓郁的淡而无味,该清香的浊杂不纯,完全失去食物的本真原味。

因此,现在沈绮做菜时,都会刻意地跳过这一类菜品。

可是这两种酱吃的便是食物的本味,为这两种酱,沈绮走遍c市大大小小的菜场,终于在城市边缘菜场的小摊上找到了野香菇,又在市中心最大的肉类市场找到了野山牛肉。

材料找齐,沈绮翻开《沈氏传家食谱》,从糕点篇中找到了香菇酱和牛肉酱的制作方法。

《沈氏传家食谱》编写的并不严谨,略微翻一翻会发现,糕点篇一书中记载的糕点制法只有二十来页,后面的内容和糕点无半点干系,都是些小吃、酱菜等各类杂七杂八食物的制法。

沈绮用小纸条抄写好制作方法,带到厨房,严格地按照菜谱要求制酱,一步也不敢错。

厨房窗边,一排排玻璃瓶在阳光的照射下,晶莹剔透,泛起耀眼的光芒,过一会儿,它们的肚子里就要填满香菇酱、牛肉酱。

阳光为沈绮认真的眉眼打上一层浅浅的高光,晕染出温暖的光辉。

沈绮系着淡粉色的围裙,在小小的厨房里移动,不时品尝一下食材,鼓起脸颊试味的模样活像一只可爱的小松鼠。

忙碌一上午,所有的食材都用尽了,总共制得三十瓶酱。

沈绮拎着四瓶手工酱来到影视城,证件在拍摄结束时被剧组收走,沈绮卡在片场门口进不去,最后还是联系了魏雪,魏雪前来接她。

昨日道别,今天又见面,魏雪觉得沈绮颇为有趣,就是一个傻傻的小朋友。

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