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第65节（第3页）

姜菀只觉得心仿佛被敲了一记，忍不住道：“将?军”

&esp;&esp;沈澹轻叹一声，向姜菀道：“不打扰小娘子了，告辞。”

&esp;&esp;姜菀看着他走?出食肆，走?入茫茫夜色中，只觉得那背影显得格外寂寥。

&esp;&esp;他所说的心结到底是什么？当年，他又是因何而弃文从?武的呢？

&esp;&esp;耳边热切的讨论声让姜菀回过了神，她意识到顾元直的讲学已经结束了，依然有不少人围着顾元直，向他提出自己在学问方面的疑问。

&esp;&esp;她犹豫了片刻，待人群散去，才拿着自己的书卷向着顾元直走?了过去。

&esp;&esp;“姜小娘子，”

顾元直和?蔼一笑，“我知道你一定会来?的。”

&esp;&esp;自打知道了他便是顾元直，姜菀面对他时不自觉地紧张起来?，仿佛回到了上学时面对老师的时候。

她将?那本有关?练字的字帖册翻到其中一页，向顾元直问起了有关?书法的问题。

&esp;&esp;顾元直解释完毕，看她的目光更多了几分欣赏：“小娘子于书法上的悟性与见解确实难得，我从?前的几位学生亦是如此。

若是有机会，我倒真想引你们见一见。”

&esp;&esp;姜菀深觉惭愧，忙道：“您谬赞了，我担不起。”

&esp;&esp;“旁人且不说，便是你知晓的沈澹，他年少时也?写得一手好?字，不过多年过去，恐怕他早已荒废了。”

顾元直敛了笑容，说道。

&esp;&esp;看来?沈澹确实是顾元直心目中数一数二的弟子，否则也?不会时常挂在嘴边念叨。

姜菀看着他的神色，总觉得顾元直似乎是个嘴硬心软的人。

他提及沈澹时，语气总是冷冷淡淡的，但眼?底还?是掩不住的骄傲与赞许。

&esp;&esp;看来?，沈澹也?足够了解他的师父，知道最大的心结在自己。

&esp;&esp;她笑了笑道：“多谢顾夫子，改日若是有机会，我一定会向沈将?军好?好?请教。”

&esp;&esp;顾元直颔首。

&esp;&esp;

&esp;&esp;姜菀回了食肆，正巧见宋宣正在后院清理刚刚宰杀的鸡，她的思绪从?学堂之事转移回来?，想起自己昨日拟定的菜单里，今日要上一道新品——葱醋鸡。

&esp;&esp;宋宣负责把?童子鸡褪毛、去除内脏，姜菀这边便开始准备制作这道菜所需的各种腌制调料与调味料汁。

她将?葱捣烂，用纱布裹住挤出葱汁，再加少许醋和?酱油、麻油、辣椒，调成?葱醋汁。

&esp;&esp;腌制鸡肉的酱汁是用葱蒜加上少许酒和?盐、酱油制作的，务必要把?鸡肉腌制入味才能?下锅油炸。

为?了把?鸡肉炸得既熟透软烂又色泽油亮，需要下两遍油锅，让鸡肉外皮变得金黄酥脆，肉质则鲜嫩可?口。

&esp;&esp;鸡出锅后切成?块，浇上调味料汁，再撒上一遍葱花，便可?以食用。

鸡肉外酥里嫩，酸辣味与葱香味相交织着，既好?吃，又很有营养价值。

这是本朝很常见的一道菜，冬日吃起来?别有一番风味。

&esp;&esp;等到了午后，姜菀开始做今日的点?心——芝麻馓子。

她在现?代时便很喜欢吃馓子，咀嚼起来?很是焦脆，撒上些芝麻便会更香。

&esp;&esp;将?炸好?的馓子捞出来?放在盘子中控油时，思菱问道：“小娘子，那县衙的招工何时开始选拔？”

&esp;&esp;姜菀摇头：“不知。

那张告示上也?只是说择期，却并未给出准话，也?没有说选拔的方式。”

&esp;&esp;思菱沉默半晌道：“若是中选了，小娘子是打算每日抽出空闲去县衙做点?心吗？还?是那县衙也?允许我们把?点?心送过去？”

&esp;&esp;姜菀放下手中的筷子，说道：“我也?不知，但若只是做点?心，应当花费不了太多精力与时间。”

&esp;&esp;思菱低声嘀咕道：“也?不知这一回，那俞家酒肆会不会还?要同我们竞争。”

&esp;&esp;说起俞家酒肆，姜菀眉目一凛，问道：“这几日，食肆外是否有什么形迹可?疑的人流连徘徊？”

&esp;&esp;思菱道：“不曾见到。