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第88章 在夏威夷过春(第4页)

美国人直来直去,毫不掩饰。

他最爱吃“烹饪迷”

带来的茄汁油焖茄子,连添了三次,面不改色;他吃“八珍宝”

,吃得眉开眼笑,摇头晃脑;他对清炒番薯叶、凉拌冬菜都钟情无比,时不时地指挥我当他的跑腿。

这顿饭,对我来说,吃是次要的,学是主要的。

一菜一菜地打听,哪里有卖,如何操作,时间的控制,调料的配方,等等,还逐一拍下了照片。

否则,恐怕以后的日子不会太平。

后来,我弟弟请客,正和弟媳妇商量如何如何。

我说,何不让我来抵挡一番,以己之长攻人之短。

我其实也短得很,如果在西菜高手面前,我是无地自容的。

但是,招待中国朋友,大概还能凑合。

何况,我有个正宗的中国妻子在背后撑腰呢!

过中国年吃西餐,也是一桩新鲜事,弟弟的朋友们都兴致勃勃地赶来。

那天,从清晨开始,一直到晚上,他们家的烤箱忙了整整一天。

香鸡、猪排、牛肉、蛋糕,哪一样离得开烤箱?烤箱辛苦了,我却省力了。

做西餐就是比中餐方便,所以过洋年,就像过个星期天。

傍晚时分,我在炉灶上做了一个汤-蛤蜊浓汤。

这是我事半功倍的拿手好戏。

材料都是从超市买来的罐头食品。

只是蛤蜊汤罐头里的蛤蜊往往很少,要另外添加一些蛤蜊肉,也有现成的罐头卖。

这种做法曾被我纽约的朋友学去请客,据说至今不衰。

我的弟媳妇是看见了整个过程的。

我传授的诀窍是,不要加水,改加牛奶和酸奶。

这样做出的汤,汁特别浓,而且鲜美。

我是向家里的美国人学来的。

结果,偌大的一锅浓汤,被吃得锅底朝天,好个痛快!

临走的那天,我们躺在沙滩上晒太阳。

素面朝天,只觉得蓝天就像碧水一样清澈透明。

我不由地感到,现代人生活在天堂里,好像天天在过年,但是,生活中少了反差和起落,不也是一种遗憾?

令人欣慰的是,蛋饺机至今没有造出来······

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