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原本他觉得对方只吃了那么点粥是故意找茬,可是看完,他突然感觉对方能吃十多口已经算是不错了。
能找出这么多问题的食客,必然是口味极其挑剔,味觉也灵敏的不可思议,他这碗粥有这么多小问题还能让对方吃上十几口,他还有些荣幸,起码这说明这碗粥还是可取之处的。
王秀全看着自己面前这碗粥,拿勺子舀了一勺,细细的品尝起来。
做完餐品尝一口的事他已经很久都没有做了,因为对自己的厨艺有自信。
白粥还是热的,虽然没有出锅的时候味道好,但是也能夸一句好吃。
如果没有那张纸条,王秀全虽然会感觉到口味和之前有些许的差别,但是差别太小了,他也不是很能尝出来,可现在照着答案找问题,那点点问题就很清晰明了了。
&ldo;都停一下,过来尝尝这碗粥。
&rdo;看着纸条,王秀全忍不住深吸口气,是惭愧,但是又兴奋。
惭愧的是自己对这份粥没有尽心尽力,反而有些敷衍,虽然普通人,哪怕是一般的厨师也看不出这点小敷衍,但敷衍了就是敷衍。
兴奋的则是居然能遇上这么一个金舌头,厨师这行想要进步,除了做内功,学习练习研发之外,还是需要点外力帮助,这也是为什么很多酒店厨师会找美食家来点评。
不光是为了名声,有时候也是为了他们那根敏锐到极点的舌头,可以轻易尝出你做的饭菜中的缺点。
别觉得这一点容易,厨艺越高就越难找,而找不到缺点,想要进步就难了。
别看市面上的美食家好像很多,但是到了王秀全这个地步来,别说一般的美食家,就是一些有名的美食家过来,也找不出什么问题。
而顾白提出的意见虽然是建立在王秀全技术上的小问题上,但是也足以证明他的舌头之敏锐。
其他厨师听到王秀全的话都过来了,虽然不太了解情况,但是也都过来尝了口粥。
见其他人都吃完了,王秀全问:&ldo;你们觉得味道怎么样?&rdo;
几人面面相觑,虽然不太懂王秀全举动的深意,但还是老实的说出自己感受,全都是夸赞的。
王秀全听到他们的夸赞忍不住叹口气,一根好舌头难找啊。
其实能当厨师的舌头都比较灵敏,只是和顾白比起来,差距就过大了。
&ldo;你们看看这个,再吃一遍。
&rdo;王秀全把纸条一放,其他几人看清纸条上的内容先是皱眉,虽然对方说的很礼貌,但是内里的内容看起来就有点杀人诛心的味道。
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