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叶家食肆的蛋糕果然获得了食客们的青睐:往往一有新品端上来立刻就被买空,食客们都眼巴巴等着下一轮蛋糕出售。
即使如今汴京城里已经到处都是能做蛋糕的脚店食肆,但叶家的生意仍旧火爆,人们宴饮聚会贺生想起来的也还是叶家的糕点。
食肆里生意蒸蒸日上,进账也随之水涨船高,每日里至少能有好几贯的进账,这对一家小食肆来说?已经格外难得,宓凤娘天天数钱数得合不拢嘴,因着她顶替了玉姐儿的收银工作,叶盏便给她也开?了一份薪俸。
别说?附近居民?,就是远处地方的百姓都时不时过来派对,阮家母女还笑道:“我们浴堂巷那?些香水行都知?道呢,有时候客人泡着香汤想吃蛋糕了,还会委派我们跑腿来叶家买。”
顾客满意,同行也少不了,叶家食肆附近便多了几位心迹可疑的身影,根据消息灵通的杜月娘打听,那?些身影都是附近几家食肆的老板、掌柜、大厨之类的身份。
目的嘛,想也猜得到,自然是偷师或是打探敌情。
叶盏笑:“那?我……当做一种荣幸?”
被同行这般郑重对待和揣测、评估她的能力是对一位大厨最大的恭维。
“你还笑。”
玉姐儿急了,≈ap;ot;万一他们偷师捣乱怎么办?≈ap;ot;
“进门就是客人,按照对客人的待遇待他们便是,至于偷方子,我每每过几个月就会公布一批食谱,人人都有份,何必费心在这里打听?”
叶盏态度平和,似乎很不把这件事当回事。
“您的意思是,就算他们在这里打听也是白费力?”
蓬蕊沉思,想想这些老板打着吃饭的旗号天天上门,蹲在店里各种角落偷看叶盏的各色招式。
“是。”
叶盏点点头。
她索性?也不来虚的,直接在店门口贴了告示:“凡叶家食肆售卖蛋糕点心,半年后必然会公布食谱。”
那?些食肆老板们斟酌了片刻,私下里商量了一番道理:
要上门你总得点菜吧,就得花钱。
偷看招式又得表现的很自然,这就费力了,所以也不是一次两次就能学会的,多半也得来个十?来回,一趟下来多少也能花点钱。
但好容易学会叶家已经将食谱公布了,这挺不划算的。
因此有不少人便放弃了探听,但还是有部分?老板不信叶盏会这么好心,还是继续来窥探。
叶盏便也大大方方任由他们看,只?是特意吩咐了蓬蕊在他们进门时多加盯梢,以免他们在饭菜里做手脚栽赃嫁祸。
蓬蕊自然是满口应下,说?也好笑,她如今已经是个小富婆了,本可以安逸舒适靠地里的收成过上不劳而获的日子,偏偏还是停不下来,照旧每日都来店里做工。
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